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没有烤箱可以用平底锅来做面包，具体做法如下：
主料：高筋面粉300g 辅料：绵白糖4大匙、精盐1/2小匙、酵母1/2小匙、黄油40g、牛奶180ml、芝麻酱适量步骤一：将粉料混合。
步骤二：放入牛奶后和成团。
步骤三：放入切碎的黄油。
步骤四：继续搅拌至扩展阶段。
步骤五：发酵至2倍大后取出，将气孔揉匀。
步骤六：将面团分成50克一个的小剂子。
步骤七：取其中一个稍稍擀薄涂上芝麻酱。
步骤八：将其收口、捏紧。
步骤九：收口向下，整形。
步骤十：将做好的面团放入铺好油纸的平底锅中发酵。
步骤十一：发酵至两倍大。
步骤十二：然后盖上锅盖，开最小烘烤15分钟。
步骤十三：当 面团稍微烤出一点颜色时，用锅铲将面团连油纸一起翻面。
步骤十四：再用最小火烘烤5分钟。
步骤十五：烤好后，将其取出晾凉即可。步骤十六： 成品。
19小时前
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