添加剂硫酸铝铵好不好

滥情要命 3个月前 已收到1个回答 举报

深深不爱你 4星

共回答了409个问题采纳率:97.6% 评论

不好,不能超量。

硫酸铝铵又叫明矾、白矾,、硫酸铝钾(钾明矾),是一种常见的食品添加剂,能与碳酸盐反应产生二氧化碳气体,使面团形成多孔结构,起到膨松、柔软的效果。

6小时前

28
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com