蛤蟆炖土豆的做法

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主料蛤蟆3斤土豆4个干红辣椒二个香其酱一包90克葱姜蒜适量花椒大料适量海盐一勺蛤蟆炖土豆的做法步骤 1. 3斤蛤蟆2两白酒，醉上，一会儿就不乱蹦了。醉老实了，就用温水洗上两遍。 2. 热锅，放少量油，下葱姜蒜炒香，一包香其酱90g全下锅，添水，下花椒大料干辣，加一勺海盐。下蛙，汤将要没过蛙为宜。 3. 上面放切好块的土豆，炖吧，25分钟，不要动，不然蛙就碎了。适时尝汤，酌情调味。 4. 出锅。

22小时前

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