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1.春芹
春芹在北方1月份播种,1至3月育苗,3至4月定植,6月左右采摘,在长江流域3月播种,如果播种过早,幼苗容易因为通过低温春化引起过早抽薹,播种过迟,导致后期进入高温环境,将影响春芹的品质和产量。
2.夏芹
夏芹在4至5月播种育苗,育苗可在裸露的地面,在6至7月定植,8月末采摘,因为夏季气候炎热多雨且容易发生病虫害,夏芹与春秋两季相比的生长较差,产量也较低,所以种植面积较小。
3.秋芹
秋芹在北方6至7月播种育苗,8至9月定植,10至12月采摘,在长江流域7至9月播种育苗,10至12月采摘,9月以后播种的秋芹在下一年3至4月前采摘。
4.冬芹
冬芹在北方温室大棚种植,对时间要求不高,在长江流域以南9至11月露天播种育苗,12月至下一年4月采摘。
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