冻菜花可以吃吗

指尖的唯美 1个月前 已收到2个回答 举报
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纠结式心 3星

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可以吃

食材：

冻花菜300克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒4个、花椒2克、盐1克、鸡精1克、孜然粉3克、生抽3克

做法：

1、冻花菜清水浸泡解冻，去除冻坏部分和死叶，洗净切成小朵；

2、锅中倒入适量水，大火烧开，然后放入花菜焯水2分钟，捞出；

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入干辣椒、花椒、姜丝、蒜片炒香，再放入花菜翻炒均匀，放入生抽和清水焖1分钟左右；

4、调入盐1克、鸡精1克、孜然粉3克翻炒均匀，出锅。

1小时前

33

人丑套路深 2星

共回答了68个问题 评论

可以，而且菜花冷冻后其营养并没有变化多少，不过口感可以会有变化。

21小时前

32
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