温热旳浮华 3星
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豆芽是一种豆制品。豆芽是用大豆或者绿豆制作的,豆芽也是一种蔬菜,豆芽含有大豆的全部营养成分,豆芽也是一种豆制品。
19小时前
荣幸那么甜 4星
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豆芽是用豆类种子发芽后生产的食品,不是豆制品。豆芽中豆类种子所含的营养物质被充分利用,能够提供人体所需的维生素C、维生素E、葡萄糖和蛋白质等营养成分,并且豆荚成分已经被消化和分解,更容易被人体吸收。不过,需要注意的是未煮熟的豆芽中可能存在细菌,所以在食用豆芽之前需要烫熟或煮熟,以确保安全卫生。
17小时前
花語正太 4星
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不算,豆芽是用黄豆和绿豆经过浸泡而长出的一种植物人们叫做豆芽,豆制品是经过用豆子研磨而成经过加工以后的叫豆制品
14小时前
我们都很好 3星
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这个问题是有争议的,但大多数人认为豆芽不是豆制品,是蔬菜。豆制品是以黄豆,绿豆,蚕豆为原料加工成豆腐,豆皮,豆脑等。而豆芽则是以豆为种子发出的芽,它具有丰富的膳食纤维和人体必需的多种卫生素。
11小时前
哥要澎湃 4星
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豆芽应该不算是豆制品。豆制品指的是用大豆磨成浆,再经过多道制作工艺,加工成食品,如豆腐、豆腐丝、豆皮等。而豆芽只是用水浸泡豆子,让其发芽,如绿豆芽、黄豆芽之类的。
6小时前
一口价不卖 3星
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不是。
豆芽也叫做芽苗菜,通常是以新鲜的绿豆培育出的豆类植物,而豆制品通常是以大豆、小豆或者是蚕豆为主要原料,经过加工制成的产品,比如豆腐干或者是豆腐等
1小时前
差点昰靚籹 1星
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不是
市场上比较常见的豆芽主要是指绿豆芽和黄豆芽,虽说是用豆类种子培育而成,但是豆芽不属于豆制品,而是属于蔬菜。
1天前
人美脾气好 4星
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不是。豆制品是指以黄豆、绿豆、大豆等为原料,进过碾磨打碎、搅拌混合、调味入料、成型成品等过程制作的衍生产品。而豆芽属于黄豆或绿豆因自然条件而生长的产物,非人工制作。
寒烟小院 2星
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属于
1、属于豆制品。 豆芽是豆制品 。所谓豆制品是以大豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经过加工之后得到的食品。而豆芽就是以黄豆、绿豆、黑豆等豆类为原料开发出来的食物。因此是可以说豆芽是豆制品的。
2、其他豆制品。 除了豆芽之外, 我们日常所吃的食物中有很多都是豆制品。
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