猪肉有哪些营养成分

伱尐葽莪疼 1个月前 已收到1个回答 举报

老街酒馆 3星

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猪肉的营养成分主要有蛋白质、脂肪、微量矿物质等。

猪肉含有丰富的蛋白质,新鲜的瘦肉蛋白一般含量在20%左右,其组成氨基酸比较全面,比例和组成非常接近人体的氨基酸,且易被机体吸收,是理想的蛋白质来源之一。

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