尛卜嚸 3星
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材料:米饭200克,大虾200克,蛤蜊200克,鸡蛋 2只,洋葱 半个,青椒半个,红彩椒 半个,盐 5克,黑胡椒少许,马苏里拉芝士200克,欧芹 少许
1
准备材料:200克米饭,花甲用清水浸泡
2
洋葱切小块
3
青椒和红彩椒洗净切小块
4
大虾洗净,剖开去掉虾肠,剪去虾须
5
煮锅烧开水,放食盐和油,加入花甲煮至花甲开口,捞出
6
把大虾焯水2分钟
7
平底锅烧热油,爆香洋葱块
8
放米饭翻炒
9
放鸡蛋,拌匀
10
放盐调味,拌匀
11
把炒好的洋葱鸡蛋饭放进烤盘上
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在米饭的表面上,撒上马苏里拉芝士
13
放入青椒块和红彩椒块
14
放花甲和大虾,撒些黑胡椒碎
15
撒上马苏里拉芝士粒和欧芹
16
烤箱200度预热,把烤盘放在烤箱中层,200度上下烘烤15分钟,烘烤至表面金黄
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刚出炉的海鲜焗饭美味诱人
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