炒豆粒菜的家常做法

相依亦不弃 3个月前 已收到1个回答 举报

花谢花会开 2星

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主料:

黄豆一勺,

胡萝卜半根,

辅料:

盐少许,

黄豆酱半匙,

生抽1/5。匙,

味精少许,

色拉油一勺,

1. 提前泡发一晚上的黄豆,反复清洗。

2. 下锅略煮一下。

3. 胡萝卜切丁焯水备用。

4. 锅里放比平时略多一点的油。放入黄豆翻炒。

5. 放黄豆酱,生抽,盐均匀翻炒。

6. 放胡萝卜放入适量的清水把水煮开。大火收汁。

7. 起锅前放点味精。

21小时前

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