芹菜腌花生做法

芹菜花生米腌制方法：1.首先将花生米倒入盆中清洗干净，然后在清水中浸泡2-3个小时，之后把花生米捞出来控水，备用。

2.葱切成段，姜切成片，胡萝卜切成丁，芹菜切寸段，备用。

3.起锅，锅中加入清水，倒入泡好的花生米，下入葱段，姜片，再放几个八角、花椒、干辣椒，再加一勺盐，搅拌均匀后盖上锅盖，开大火烧开。

4.再转中火煮10分钟左右。花生米煮好之后将葱段和大料挑出来，关火焖5分钟，然后将花生米捞出控水，备用。

5.另起锅，锅中烧水，水开之后加少量食用油，放半勺盐，将胡萝卜丁和芹菜段放入锅中继续煮1分钟左右，之后捞出来过一遍凉水，最后捞出锅备用。

6.锅中倒入食用油，加入花椒，待花椒颜色变深后过滤掉花椒，这样花椒油就做好了。

7.将芹菜和胡萝卜丁倒入花生米中，放入一勺盐，半勺十三香，半勺鸡精，再倒入适量的生抽，最后倒入花椒油，用筷子搅拌均匀，即可。

将花生米洗净，锅里放适量水，加入盐，八角，桂皮，香叶，小茴香，五香粉，倒入花生米，煮开，小火焖10分钟，关火，继续焖一会，然后烧开，小火，反复两次即可。总之让花生米充分入味。

香芹洗净，斜刀切成小块。

锅里烧开水，放少许盐，将芹菜倒入焯熟。

焯好的芹菜过一遍凉水，装入碗中。

加入盐，白糖，香醋，生抽拌匀腌制入味。

煮好的花生米捞起倒入芹菜中拌匀

蒜拍碎，放在芹菜中。

起锅烧热油，浇在蒜上

最后再拌入麻油提香

凉拌

 咸鲜味 <5分钟 较低热量 新手尝试

原料：芹菜1根、花生100克、大料、桂皮少许、盐1/2小勺、糖1/4小勺、香油少许。做法：1、花生洗净煮熟，步骤同“卤花生”。2、芹菜洗净、切末、绰水、控干备用。3、将芹菜与花生放在一起，放入调料拌匀即可

芹菜腌花生的做法非常的简单，下面我就教大家做一下芹菜烟花生。芹菜腌花生的做法非常的简单，下面我就教大家做一下芹菜烟花生。

首先要把芹菜洗干净。然后再放一点盐，抓一下，把水分挤干。花生煮熟，煮熟以后晾干。

然后把芹菜和花生放在一起，倒入陈醋，相处香菜，盐，生抽，蚝油按适当的比例，再调入香油，辣椒油。一道好吃的芹菜烟花声就做好了。

芹菜拌花生的做法步骤

1

芹菜洗净斜着切成片。

2

花生用水冲洗一下。

3

高压锅加水，加花椒和八角放入花生。大火上汽小火煮5分钟关火。

4

排气后打开锅盖，花生已经煮熟，不用取出花生。

5

重新烧开，放入芹菜。

6

用铲子将芹菜压入水中，全部焯熟。

7

倒出沥干水分。

8

加盐、醋、酱油、辣椒油拌匀即可。

小窍门

1.芹菜不可以烫得过熟，会失去脆嫩的口感。

2.这个菜拌好后如果不着急吃可以放到冰箱里冷藏，吃的时候更加冰凉爽口。

芹菜腌花生的做法：首先把芹菜去掉叶子，清水洗净，空干水，然后切成一寸长的小段，锅中放入清水烧开，在放几滴油，然后把切好的芹菜段放入开水中抄两分钟捞出，过冷水，空干水分，在把花生米事先泡一小时，然后放入开水中煮半小时，捞出来过冷水，空干水，然后两种食材放入一起加入盐味精，材料油，蒜末，搅拌完成。

备料:花生米，芹菜，胡萝卜

首先选新鲜的芹菜去掉多余的叶子，切段上锅开水焯一下，凉水里过，捞出备用，同样胡萝卜切小段上锅焯捞出来凉水过备用，花生米提前起火把泡饱满，放大料姜，葱段上火煮熟，放凉备用。

最后锅中放油，油七成热放花椒，红辣子蒜，放凉倒入花生米胡萝卜芹菜的容器中，再放点盐鸡精调匀就可以吃了

把芹菜洗净备用，提前把生花生仁用自来水泡一晚就行。我们做一个简单的芹菜腌花生，泡了一休的花生仁空干，做水把花生仁熬熟捞出空干、在把芹菜切成丨厘米的小断，然后用水抄一下捞出来空干，然后开始拌一下，盐，香油，来一点江油，和醋提鲜，拌拌就可以吃了。

芹菜腌花生的作法，先将芹菜洗净。滤干水份，用盐先将芹菜腌一下，然后把花生煮熟，煮花生时按个人口味放点大料。

煮熟后把花生捞出来晾凉。

加上精盐，味精，醋，糖少许，在把腌好的芹菜放花生里，放一点辣椒油，腌制两个小时就可以了吃了，可能还有比我更好吃的做法，