花恋叶 4星
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1、食材:面条适量、西兰花适量、红萝卜1块、猪瘦肉少量、蒜苗1根、姜片适量、芝麻香油适量、植物油适量、味之院炒饭炒面炒粉料适量、盐适量、酱油适量。
2、买新鲜的湿面条,放入蒸锅里蒸15分钟,盛出晾凉备用即可。西兰花红萝卜清洗干净切块备用。
3、锅中加水烧开后,倒入西兰花红萝卜焯水,2分钟左右捞出来备用。
4、锅中放蒜苗、姜片等调料爆香。
5、倒入切好的猪肉翻炒。等猪肉颜色发白时放入红萝卜和西兰花翻炒,由于是焯过水的,略微炒一下就可以了。
6、然后放入面条翻炒,加入味之院炒饭炒面炒粉料等调味料,如果粘锅,放一点点开水。
7、最后撒上蒜苗的叶子,搅拌就可以出锅啦!
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