空气炸锅炸年糕年糕要解冻吗

不需要

调料：韩式辣酱加醋，加酱油，加花生碎

1、把年糕煮一分钟，拿出来放入空气炸锅，刷油两边。180度烤8分钟。

（如果想脆一点可以10分钟）

2、拿出来翻面，180度再烤8分钟。

（如果想脆一点可以10分钟）

3、拿出来刷韩式辣酱，放熟芝麻，撒上干料～！

4、方便吃可以用食用剪刀剪成一块一块的，再撒上一层干料～！

答：空气炸锅炸年糕年糕要解冻吗〔要〕

食材

韩式脆皮年糕

长条年糕条 适量

白芝麻 适量

秘制酱汁

韩式辣酱2勺＋番茄酱1勺＋孜然粉半勺＋辣椒粉1勺＋蜂蜜1勺➕适量雪碧

①将酱汁材料混合均匀备用。

②年糕条可以先用温水浸泡一会（我是网购的年糕），然后放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟（年糕有点鼓起来的时候），取出插入竹签，正反面反复涂抹酱汁再撒上白芝麻即可。

③也可以选择用不粘锅加油用小火煎至两面黄，即可出锅

不需要

半成品油炸糕放空气炸锅不需要使用解冻，但是半成品油炸糕放进空气炸锅前要解冻，加热三分钟左右就可以了。空气炸锅炸东西时无须解冻冷冻食品。

要解冻的，年糕先解冻后把年糕放入空气炸锅专用纸盘刷上，食用油，蜂蜜放入空气炸锅180度的火炸十分钟左右的时间，拿出来翻一个面，再刷上点蜂蜜，再炸十分钟左右时间就好了。