蒸鸡蛋羹的做法图解

干净坦率 3个月前 已收到2个回答 举报
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准备食材：

1、鸡蛋 5个

2、香葱 10克

3、盐 4克

4、色拉油 10克

步骤：

1、香葱洗净后切葱花。

2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、搅拌到没有蛋清，水分3次加入。

4、使用温水，水 、鸡蛋的比例为1：1。

5、搅拌均匀后，加入盐 、色拉油继续搅拌。

6、锅内加清水，烧开。

7、水开后搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中。

8、每一两分钟开盖放一次气，反复5次后关火。

9、将鸡蛋端出，撒上葱花，蒸鸡蛋羹就做好了。

5小时前

47

我与谁 5星

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食材：鸡蛋 5个 香葱 10克 盐 4克 色拉油 10克

1、首先将香葱洗净后切葱花。

2、然后将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、搅拌到没有蛋清，水分3次加入。

4、使用温水，水 、鸡蛋的比例为1：1。

5、搅拌均匀后，根据个人的口味加入盐 、色拉油继续搅拌。

6、锅内加清水，烧开。

7、水开后搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中。

8、每一两分钟开盖放一次气，反复5次后关火。

9、将鸡蛋端出，撒上葱花。蒸鸡蛋羹就做好了。

3小时前

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