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食材明细
高筋面粉 250克
玉米油 30克
鸡蛋 50克
酵母粉 3克
全蛋液 少许
牛奶 120克
绵白糖 20克
枣泥馅 80克
精盐 3克
黑芝麻 少许
制作步骤
1. 将除全蛋液、枣泥、黑芝麻外的原料，依次加入面包桶中，
2. 启动面包机和面25分钟，揉成光滑面团，
3. 发酵40分钟，面团发至两倍大，
4. 将发酵好面团，排气后分成6份，
5. 取一份面团，擀长，
6. 抹上枣泥馅，
7. 卷起，稍微搓长，
8. 全部做完后，码入不粘烤盘中，
9. 入烤箱，选择发酵功能，
10. 发酵40分钟，
11. 在发酵好的面包坯布表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，
12. 入烤箱，中层，180度，上下火，烤18分钟。
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