海鲜鸡汁豆腐的做法

放下细数伤 1个月前 已收到2个回答 举报

伿爲袮乖 3星

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1,将豆腐切成块盛在盘中备用,将葱洗净切好备用,准备上好的鸡汤备用

2,在锅中放入适量色拉油,烧热后放入切好的豆腐块;将一面煎至金黄后,翻面再煎另外一面;

3,将豆腐两面都煎好后,加入适量食盐;加入备好的鸡汤,用大火烧开

4,烧开后,改成小火,盖上锅盖,慢慢焖,让豆腐充分吸收鸡汤的鲜味;煮好后,加入切好的葱花;加入适量鸡精,起锅,美味的鸡汁豆腐就做好了。

5小时前

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彼年豆蔻 1星

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嫩豆腐放清水中加热至沸,焯去豆醒味。将焯过水的嫩豆腐放鸡汤中,加盐、胡椒粉、鸡精,小火炖30分钟,放味精调好口味,撒上榨菜粒、葱花、香菜。

花椒用香油+沙拉油炸成花椒油浇在豆腐上即

3小时前

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