一日三餐 3星
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主料
羊血1块
韭黄200克
辅料
蒜苗50克 青椒适量
配料
料酒适量 干辣椒适量
麻椒适量 蒜适量
胡椒粉适量 油适量
盐适量 糖适量
方法步骤
1. 羊血洗净切长方形块,韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。
2. 热锅倒油,放入麻椒和干辣椒炝锅。
3. 放入羊血,加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。
4. 羊血炒至变色,加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
21小时前
回答问题
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