清炒红菜苔最正宗的做法

承鰙侢筧 2个月前 已收到2个回答 举报
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受傷的女人 3星

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材料

"红菜苔1把","蒜头ˊ辣椒ˊ 随意","鲜味炒手 2/1茶匙","米酒 1茶匙"

做法

step1

1: 先准备好所需材料ˊ并清洗干净处理成适当大小

step2

2: 热锅后放入油2大匙ˊ先爆香蒜头和辣椒

step3

3: 然后加入已经处理干净的红菜苔ˊ大火快炒ˊ调味ˊ并呛入米酒提香即可

step4

4: 简单快速就完成了

17小时前

39

雪绒飘香 2星

共回答了234个问题 评论

1、红菜苔剥去根部老皮，去花连叶子一起掐成段，清洗干净后沥干水份。

2、热锅上油，油热后下蒜末爆香 下入沥干水份的红菜苔，加少许白糖大火翻炒至断生后，加入盐调味，滴几滴醋炒匀 ，起锅前撒入鸡精提味即可

15小时前

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