冰箱里的水饺是冷水煮还是热水

梦小阳 1个月前已收到5个回答举报

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冷水煮：因为水饺是冰箱里的，放入冷水中可以随着水温的升高慢慢变软直至煮熟，如果放入热水中冰冷的水饺突然受热，皮会裂开也难煮熟。

12小时前

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冰箱刚拿出来的水饺是冷水煮，因饺子冷水也冷，一样的温度慢慢加热，轻轻推动饺子，遇热后饺子煮熟，慢慢浮起再者几分钟可以上盘啦。冷水煮的冰饺子完整不烂不粘锅，切记不能水开下冰饺子，冷热会煮夹生吃不得，浪费食物。

11小时前

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水饺可以用冷水或者热水煮，具体取决于个人口感偏好和厨具设备。如果想要更加嫩滑口感，可以选择冷水煮；如果想要更快速的烹饪和表面更加有嚼劲，可以选择热水煮。

8小时前

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冷水煮，冰过的水饺千万不要拿热水煮，因为很容易破皮，应该冷水下锅煮，这样煮出来的饺子不会破皮，而且还更鲜美好吃。

4小时前

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冷水

一般刚包好的饺子用冷水或热水煮都没有关系，但是煮冰冻饺子时最好要用冷水煮，因为用热水煮则会出现饺子与水温差太大的情况，这样煮出来的饺子很容易破皮露馅。速冻饺子需要先解冻，然后用冷水下锅，待到水烧开后，解冻的饺子更容易煮熟。水温在80度左右即可，也就是锅中有气泡出现时，即可把饺子入锅

21小时前

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