灰太狼 4星
共回答了436个问题采纳率:97.6% 评论
1、材料:血蛤1斤、大蒜2个、大葱白一段、辣椒3根、酱油适量、白酒适量、料酒适量、醋适量、水适量、白糖适量。2、血蛤下开水烫10秒捞起过。
3、准备1至2个大蒜拨皮不切,保留整个,几片生姜,大葱白,辣椒。
4、2勺白酒,8勺料酒(比例1:4),蒸鱼豉油5勺,酱香鲜3勺,醋4勺,白糖适量,适量水,调成汁。
5、所有材料混合,腌制12小时以上,让血蛤腌熟入味即可。
9小时前
得過且過 2星
共回答了242个问题 评论
食材:猪肚1个,血蚶500克,潮州咸菜100克,排骨300克,白胡椒粒1汤匙,水10碗
做法:
1、翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留的白色肥油,最后用冷水清洗干净;
2、咸菜洗净切片,用清水浸泡30分钟;
3、排骨洗净切块,汆水捞起;
4、白胡椒粒洗净,稍拍碎;
5、水煮沸,放入猪肚、排骨和白胡椒粒,大火煮开后转中小火煲两个小时;
6、取出猪肚切片,放回汤中,同时加入咸菜片,再煮10分钟,试味后下盐调味即成
7小时前
墨江流 3星
共回答了315个问题 评论
把血蛤用水反复清洗干净,锅中加入水烧开,加入血蛤焯水后,再次清洗一次。
锅里再次加入水倒入血蛤,姜片,料酒,葱结大火煮开,加入喜欢的配菜,比如丝瓜,青菜,一起煮5-8分钟左右,调味起锅。
4小时前
回答问题
宁波血蚶的做法
微笑带过
血蚶的做法
蓝鲸鱼
小罗到底怎么了
依旧很妖媚
致敬小罗祝福语
成全善良
便宜的近义词和反义词是什么
清风抚我衣
便宜近义词
佛罗瑞特
便宜的近义词是什么
怒我不爭
姉姉眞媄麗
便宜的近义词是什么呢
绅士男
vvs钻石属于哪个等级
抠菊大汉
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
诗诗演过哪些电视剧
2个月前1个回答
什么是跆拳道
1个月前1个回答
很飒的男生文案短句
3个月前1个回答
农村开个快递代收点要怎么办理
万足念什么
1个月前2个回答
开心超人联盟之英雄归来中伽罗出场集数 战神归来1 2 3 4
2个月前5个回答
分不清教育学专硕考试的科目具体是什么
宁心是杨幂旗下艺人吗
钢尺1m有多长