新鲜猪血怎么凝固

姃戦鍺 2个月前 已收到2个回答 举报

歡囍僦好 3星

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新鲜猪血可以通过添加盐和醋来凝固。具体步骤如下:

1. 准备新鲜猪血,将其切成适当大小的块状。

2. 在一个大碗中,加入适量的盐和醋,按照1:1的比例混合。例如,可以加入1汤匙盐和1汤匙醋。

3. 将切好的猪血块放入碗中,确保每块猪血都与盐和醋充分接触。

4. 用筷子或叉子轻轻搅拌猪血,使其与盐和醋充分混合。

5. 静置猪血,让其在室温下自然凝固。这个过程可能需要大约30分钟到1小时,具体时间取决于猪血的新鲜程度和温度。

6. 当猪血完全凝固后,可以用筷子或叉子将其从碗中取出,此时猪血已经变成了凝固的状态。

17小时前

28

千古如一昼 1星

共回答了169个问题 评论

新杀的猪猪血倒了盆子里往里撒一大把盐,过一会儿就凝固了,也可以凝固以后搁到热水里一过就成猪血了。

15小时前

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