丆該擁有愛 2星
共回答了9个问题采纳率:95.6% 评论
可以
因为桃子中含有苹果酸、柠檬酸、草酸等大量的酸性物质,特别是还没熟透的桃子,其酸性物质会更多,所以我们在吃桃的时候,就会觉得它很酸。如果用冷的盐水浸泡桃的话,是可以淡化桃中的酸味的。但还有一个更简单的方法,那就是将适量的食盐直接均匀的撒在洗净切好的桃子上,然后直接食用,这样食盐也能刺激味觉使其对酸的感觉降低,还能消除桃中的苦涩味。
21小时前
姊缺爱 4星
共回答了496个问题 评论
不可以祛酸味。无论是久保桃、水蜜桃,表面的绒毛清洗起来都十分麻烦。如果毛洗不干净,吃起来不仅倒味口,还有引起消化不良,甚至引起腹泻的危险。
如果请食盐帮忙,就能彻底把桃子清洗干净:还可以将桃子用水淋湿,抓一把细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下,要搓均匀,再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻,轻轻翻动,最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除。
19小时前
愛沒有假如 2星
共回答了247个问题 评论
可以的。
1.做黄桃罐头用盐水泡一下,可以降低酸味。因为做黄桃罐头一般用比较硬的黄桃,才方便保存,但是这样的黄桃难免会带有酸味,用淡盐水浸泡可以中和其中的酸性物质,做出来的罐头吃起来就会发酸。
2.做黄桃罐头用盐水泡还能够研成保存时间。淡盐水也有一定的杀菌、防腐作用,做黄桃罐头用淡盐水浸泡一下,能够令黄桃果肉表面沾上一点盐分,帮助延长自制罐头保存时间。
一般将黄桃去皮去核后,切成2-4瓣,在用凉开水化开的淡盐水中浸泡5-6分钟即可,然后尝一下浸泡后的桃肉,咸咸甜甜的,酸味降低之后,倒掉淡盐水,冲洗一下即可。
16小时前
殇卍路西法 3星
共回答了385个问题 评论
盐水可以消毒!容易洗去桃子上的杂质
12小时前
剔情骨 1星
共回答了101个问题 评论
不对。把盐水倒在桃子上可以去桃子身上的毛毛。
7小时前
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