带夹的豌豆怎么做

爷小琦 1个月前 已收到2个回答 举报
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不想説拜拜 3星

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要做带夹的豌豆，首先将新鲜豌豆剥壳备用。

接着，将平底锅加热并加入适量橄榄油，倒入切碎的洋葱和蒜末，煸炒至金黄香脆。

然后，加入切碎的火腿或培根，继续翻炒至肉类变脆。

接下来，加入豌豆，翻炒2分钟。调入盐、胡椒粉和适量清水，然后盖上锅盖，小火煮5分钟，直到豌豆变得柔软但仍然保持一定的嚼劲。

最后，撒上切碎的香菜或葱花作为装饰即可。这道美味的带夹豌豆既香甜又咸香，口感丰富，营养丰富，非常适合作为一道下饭菜品。

21小时前

15

优雅离去 3星

共回答了35个问题 评论

你所说的带荚的豌豆就是鲜豌豆角，煮豌豆荚非常简单，到很好吃。将豆荚洗净，放入锅中，加水至没过豆荚即可，加入盐、一两片香叶、大料、花椒、红辣椒段，几滴食用油即可，水开后煮三到五分钟关火，泡半个小时以后捞出，这时不能盖锅盖不然豆荚就变黄了。

19小时前

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