豆浆正宗做法

备用食材：黄豆100克，水900毫升，白砂糖少许；

制作过程：第一步，黄豆准备出适量，将干黄豆事先淘洗干净，黄豆加上水，浸泡一个晚上，将黄豆泡发，第二天早上，捡出泡不发的黄豆；

第二步，将黄豆放入在煮锅中，加上900毫升的清水，开始煮，差不多煮15分钟的时间，便可关火，将煮好的黄豆连同水一起倒入在豆浆机中；

第三步，水不可超过豆浆机的最高水位线，加上盖子，插好电源，启动打豆浆的程序，待程序自动结束，豆浆就打好了，取出一个筛网；

第四步，将打好的豆浆用筛网过滤一遍，基本上没有什么渣，但还是过滤一下喝着更滑爽，过滤好的豆浆盛出在碗中，喜欢喝甜的可以加上点白砂糖调味；

第五步，搅拌均匀，至白砂糖完全融化，豆浆就可以喝了，香甜顺滑，趁热喝，搭配油条、玉米等都可以。

用料

黄豆80g纯净水1升冰糖2颗

做法

1将黄豆浸泡一夜，第2天一撮就脱壳的说明好了

2把泡好的黄豆，加入破壁机里倒入1升的水

3转动破壁机打3分钟

4拿个过滤网，把豆渣过滤掉，留下第一桶豆浆

5将剩下的豆渣再倒入破壁机，加水300ml,等2分钟让豆渣沉下去

6再次打发2分钟

7再把豆渣过滤，好了，第二桶的豆浆又有了，找个锅，倒入打好的豆浆，加入两颗冰糖，小火慢慢煮

8表面开始有小泡泡可以关火了，慢慢能闻到浓郁的豆香，倒一杯跟买来的差不多，原汁原味的纯黄豆浆

正宗豆浆的做法

1.先将干黄豆洗干净，然后浸泡到发涨（用热水泡3个小时以上，水要没过黄豆5厘米；这样出浆才好）。

2.沥干水，再放入豆浆机里加新鲜水一起搅，水与豆的比例为1：3（如果想浓一点的话，可略少放一些水）。

3.打开豆浆机搅约半分钟（至水呈豆浆色即可），把搅好的豆浆水倒出来，豆渣滤掉；然后再放豆，重复之前的动作一直到搅完。

4.最后把搅完的生豆浆倒入锅中，煮开后保持1-2分钟即可，如果有泡沫可以用勺打去。加一点白糖口感会更好；趁热即可上桌。