心还在跳 4星
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竹笋泡发后,可以用保鲜袋或密封容器存放。以下是具体的存放方法:
1. 首先将竹笋泡发后的水倒掉,用清水再次冲洗竹笋,确保无杂质。
2. 用厨房纸巾将竹笋的水分擦干,确保干燥。
3. 把竹笋放入保袋中,或者装入密封容器中。如果使用保鲜袋,可以尽量挤出袋内的空气,以减少氧气对竹的影响。密封容器也要确保密封性良好,避免空气进入。
4. 将竹笋存放在冰箱中,最好放在冷冻室,保持温度在0-4℃之间。
5. 竹笋的保存时间般为1个星期左右。如果在保存期限内没有食用完毕,建议立即食用或者再次更换清洗过的,继续保存。
需要注意的是,选择去除竹笋表皮的竹笋是不适合长时间保存的,最好在当天就使用完毕。
11小时前
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