什么是咖喱饭

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咖喱饭是一种美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等，口味属于咖喱味。咖喱饭常常被用来做主食。 "咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。

7小时前

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咖喱并不是一种单一的香料。它是由许许多多的香料研磨成粉之后混合在一起的一种混合香料。它里边的主要材料是姜黄，这也是我们平时所看到的咖喱。

除此之外，还会有一些其他的香料，就比如说辣椒自然和一些茴香等，将它们全部磨成粉之后均匀混合，就形成了我们所说的咖喱。

5小时前

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