傲气小秦 3星
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刚采集的新鲜苜蓿直接放入塑料袋,密封后放入冰箱冷藏保存,能保存5-7天,如清洗后再放入冷藏室,会缩短保存时间
把苜蓿焯水后放冰箱冰冻,如果是放密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻,可以放一二个月不会变质的
苜蓿是一种绿色蔬菜,他不适合冷冻保存,因为直接把它放入冰箱的冷冻室保存,会让它营养大量流失,而且会让它含有的一些有效营养被破坏。不过人们想延长它的保质期,可以先把它放在沸水中焯二分钟,取出以后晾干水分,然后再放到冰箱中冷冻保存,这样能让苜蓿保存较长时间,而且不会出现大量营养流失。
7小时前
北风长歌悠 3星
共回答了394个问题 评论
新鲜苜蓿不能直接冷冻,做成半成品冷冻半个月。
5小时前
回答问题
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