芝麻花生馅元宵怎么做

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原料：糯米粉100克，生花生50克，黑芝麻25克，白糖50克，姜两片，片糖适量。

做法：

1、干锅烧热，放黑芝麻，炒熟；

2、炒花生，不停地翻炒，直到炒出香味；

3、把花生和芝麻分别捣碎，加上白糖，拌匀，备用；

4、糯米粉加适量清水，揉成面团；

5、揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小窝，放入花生芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆；

6、用姜和片糖先煮开糖水，放入元宵，转中小火煮至元宵浮起，即可。

3小时前

共回答了52个问题评论

芝麻花生馅元宵的做法，首先芝麻要炒熟和花生要炒熟，熟花生倒碎后和芝麻搅拌在一起加一点白糖，糯米面捏成小片放入拌好的花生和芝麻包圆即可

1小时前

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主料：芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、开水220克辅料：冰糖80克步骤：

1.汤圆馅制作：花生和芝麻，分别放在料理机中打磨成粉末状

2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起，揉成团

3.馅料分10g一个，搓圆备用

4.汤圆皮制作：糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团

5.汤圆皮分15g一个

6.汤圆皮搓圆，压扁，放入馅料，收口，搓圆

7.把水煮开，倒入冰糖

8.糖差不多煮融后，慢慢放入汤圆

9.煮到汤圆差不多飘起来后即可关火

10.盛上一碗，浇上一勺糖桂花，美滋滋的~

11.盛上一碗，浇上一勺糖桂花，就可以享用啦

22小时前

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