眼里着迷 2星
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1、鸡胸肉洗净,切成2厘米见方的块状。
2、彩椒也同样切成大小基本一致的块状。
3、鸡肉撒上盐和黑胡椒粉。
4、将鸡肉和调料抓透,腌制15分钟左右。
5、将鸡肉和彩椒间隔串在竹签上。
6、烤盘刷橄榄油,将烧串放在烤盘上。
7、烤箱预热200度,将烤串放进去烤15分钟左右。
8、取出后,刷上甜辣酱即可。
小诀窍
1、彩椒可用其它蔬菜代替,甜辣酱亦可换成你喜欢的酱料。
2、鸡肉已经腌制入味,酱料热量很高,无需刷很多,薄薄一层即可。
3、甜辣酱也可以换成蕃茄酱。
18小时前
回忆失落了 2星
共回答了227个问题 评论
新年串串烧手工做法大致如下:一、准备工作:1.鲜肉串:把猪里脊肉切成细丝,用上好工夫。2.洋葱丝:把洋葱切成细丝。3.干辣椒:切碎。4.香菜:剪成细丝。5.调料:准备盐、鸡精、醋、白糖、番茄酱以及高汤。二、开始做:1.首先烧热一些油,待油烧至热时把鲜肉串煎炒一下,再加入洋葱丝炒至微黄;2.加入调料,以出油剩余的豆蔻、花椒、干辣椒及香菜炒出香味;3.最后加入高汤,煮至汤汁收干,即可出锅。
16小时前
回答问题
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