新鲜花椒怎么储存

新鲜花椒的保存时间比较短，一般只能保存2-3天，如果要延长其保存时间，可以尝试以下方法：

1. 放入冰箱：将新鲜花椒放入保鲜袋中，尽量去除空气，然后放入冰箱中保存，可以延长花椒的保鲜时间。但是需要注意，花椒在冰箱中保存过久也会失去部分香味。

2. 晾干：如果要长时间保存，可以把新鲜花椒挑选干净，放置在通风干燥的地方，待其自然晾干完全。晾干后的花椒保存时间长，适合长途运输和消费。

3. 冷冻：可以将新鲜花椒在预处理后（冲洗、晾干）放入密封袋中，去除空气后放入冰箱冰冻室中保存。花椒在冰冻状态下保存时间更长，其味道也更加浓郁，但需要提前解冻后使用。

需要注意的是，新鲜花椒容易受潮，保存时需要避免潮湿，建议选择密封性好的保鲜袋或容器储存，放在干燥、阴凉的地方。保存时间超过建议时间后，不建议食用。

新鲜花椒的储存方法很简单，可以按以下步骤进行：
1.将新鲜的花椒摆放在通风且干燥的地方，避免阳光直晒和潮湿的环境；
2.可以将花椒放在纸袋中，再放到保鲜袋中密封，放入冰箱冷冻室中，即可保持新鲜与原味；
3.也可以将新鲜的花椒晾晒至半干爽，放到干燥通风处的陶瓷或玻璃罐中密封保存，不会影响花椒的口感；
杜绝使用塑料袋等封口密封原料直接存放，这样不仅容易发霉变质，也会影响花椒的口感和质量。

鲜花椒的保存方法的方法

步骤 1

新鲜花椒采摘后清洗干净，滤干水分。

步骤 2

根据每次用量分放密封袋中 ，加入适量凉开水。然后封口，（超市里自封袋也可以）。

步骤 3

放入冰箱冷冻。食用时，取出放自来水中稍微浸泡一下，里面的冰和袋子很容易就分离。煮汤的话整块取出，冰和花椒一起放入锅中即可。

步骤 4

这种方法保存的青花椒原汁原味，保存1年时间也不会让青花椒变色变，就和刚刚采摘下来的新鲜青花椒一样。

1、新鲜的花椒清洗干净，沥干水分备用

2、水烧开，放入一勺盐，少许油！再放入清洗干净的新鲜花椒，焯烫10秒钟！（在开水中打个滚儿！）

3、捞出，迅速的过几遍凉水！让鲜花椒彻底变凉！

4、捞出，控干水分备用！

5、把鲜花椒放在保鲜膜上！

6、卷起来，包紧实！

7、处理好的鲜花椒，放进冰箱冷冻保存！吃多少取多少！特别的方便！

1、将刚摘下来的花椒洗净，滤水掠一下。

2、 烧开水。

3、 将花椒倒入开水中快速搅拌一下，水再一次开的时候关火，切记不能煮。

4、 迅速滤出花椒。

5、 水中加盐。

6、 待花椒自然冷却装瓶，如果有水封罐更好。

7、 将刚才滤出来加盐后彻底自然冷却的水倒入瓶中，密封保存。