第鏑眼錑 1星
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食材:鸡大腿1只,白萝卜100g,红枣适量,盐适量。
1、将鸡大腿洗干净后,剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。
2、准备煮锅,放入适量的清水,放入鸡肉块,煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。
3、准备砂锅,放入鸡肉块、白萝卜,加上八分满的水(要看砂锅的大小,如果锅大就少点水)
4、盖上盖子,先用大火煮到沸腾,然后调成小火慢慢炖1.5小时,最后调成大火继续煮15分钟,最后加入食盐调味即可。
1小时前
替我祈祷 2星
共回答了243个问题 评论
1.准备好原材料
2.白萝卜切成滚刀块
3.生姜、大蒜瓣、大葱切成小块
4.砂锅里放入适量水,加入白萝卜、虫草花、枸杞、生姜、大蒜瓣、大葱,烧开
5.鸡肉放入锅里干炒
6.加入适量盐、生抽、白醋,炒入味
7.鸡肉放入烧开的砂锅里,小火炖两个半小时左右
8.出锅了
21小时前
伈沩妳瑣 2星
共回答了261个问题 评论
原料:鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、鸡肉砍小块,萝卜去皮切块。
第3步、热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。
第4步、倒入鸡块、姜片。
第5步、翻炒均匀。
第6步、加入适量清水煮沸,炖5分钟。
第7步、再加入萝卜一起炖。
第8步、盖上盖子炖8分钟。
第9步、炖到汤汁浓稠加入适量盐。
第10步、再加入蚝油、酱油调味,翻炒片刻。
第11步、最后加葱段翻炒均匀即可出锅。
18小时前
隐居青楼 1星
共回答了121个问题 评论
原料
鸡腿骨、白萝卜、香菜
配料
生姜、盐、胡椒粉、味精
做法
1、鸡腿骨放入锅中加生姜片和足量清水大火烧开,撇去浮沫,转小火加盖煮1小时,用漏网过滤出鸡汤;
2、白萝卜去皮,切成半圆形的薄片;
3、将鸡汤再次煮沸,放入白萝卜片煮3分钟,加盐、胡椒粉、味精、香菜段调匀即可。
14小时前
猥琐男 1星
共回答了108个问题 评论
1.准备适量鸡肉、白萝卜、红枣、枸杞、姜、盐,先将鸡肉清洗切块,白萝卜洗净,切成块状备用。
2.往砂锅中放入足量水,将鸡肉、白萝卜放入锅中,开大火炖20分钟,然后将生姜、红枣放入锅中。
3.转小火慢炖2小时左右,等鸡肉、白萝卜完全炖软烂后,加少量盐调味,焖5-10分钟即可出锅食用
9小时前
咗手牵佑手 2星
共回答了293个问题 评论
1.草鸡切块飞水2.洗净加入足量的水3.加花椒大料4.加入葱姜5.白萝卜切块6.鸡肉煮四十分钟后加入白萝卜7.煮二十分钟加盐8.继续煮十分钟即可
3小时前
回答问题
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