后閄跕脃哴 3星
共回答了363个问题采纳率:91.6% 评论
主料:牛百叶适量
辅料:胡椒适量,盐适量
步骤一
准备好所有材料。牛百叶解冻洗干净沥水切块,胡萝卜姜葱切幼丝条。
步骤二
腌制一下牛百叶。把切好的牛百叶放在容器里,加上适量的盐、胡椒粉、酱油、辣豆瓣酱、麻油等调味料,然后再加点淀粉(加点淀粉,是不想蒸出来太多水了),搅拌均匀,最后再放入切丝的胡萝卜、姜葱,拌均匀就可以装进蒸盘里了。
步骤三
将蒸盘放进电饭锅里(或者用锅蒸也行),跟煮米饭一起蒸熟就行了,大概蒸10分钟左右,不要蒸太久了,不然会变老的,越老吃起来就会变得越硬的。
14小时前
对你隐身 3星
共回答了367个问题 评论
港式蒸牛百叶的做法
原 料:牛百叶、红椒、蒜蓉、盐、味精、香油、米醋。
操 作:1、牛百叶洗净,切成4厘米长、1厘米宽的长条。
2、红椒洗净,切丝。百叶条汆水后捞出,备用。
3、将牛百叶、蒜蓉、红椒丝放入盘中,加盐、味精拌匀,放入蒸笼内。
4、用大火蒸10分钟至牛百叶熟透,取出,淋上香油、米醋即可。
贴士:
1、米醋易挥发,因此要在牛百叶蒸熟后再放。牛百叶很难清洗,可放入沸水中(以浸没为度),用木棍不停地搅动约3分钟,捞出。用力搓揉,去掉表面的黑膜,再用清水漂洗干净。
12小时前
扛靶子 1星
共回答了142个问题 评论
牛百叶切成合适大小备用
芹菜清洗干净切段备用
锅里烧水,水沸后将芹菜放入在油盐水中汆烫
锅里烧水,放入料酒,水沸腾后将牛百叶放入--拿起--再放入--再拿起。。。这样反复7次,(就好像我们吃火锅涮羊肉一样,入锅-拿起-入锅-拿起,这样反复7次后的羊肉口感是最好的),然后将牛百叶盛出
锅里放油,油热后放入花椒炒香,放入豆豉香辣酱和葱炒香备用
将牛百叶、芹菜、刚刚油里炒过的辣酱、盐、鲜酱油、熟芝麻一起将牛百叶拌匀即可
9小时前
回答问题
天龙八部困难福地天山童姥怎么杀
三年羁旅
香氛和香水的区别
厌旧的女人
时代少年团上学情况
回憶緬懷
红色水晶有什麽作用
终是戏
中秋学前班古诗
还有爱在
向阳而生的励志句子50字
好好好小姐
王者荣耀多少巅峰分右上角有标志
和菜头
幼儿园必备的古诗
一直在路過
朴灿烈 All of me 中文谐音
得意须尽欢
向阳而上的正能量语录
念念念至
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
足环证查询系统
1个月前1个回答
红楼梦大观园各名称含义
3个月前1个回答
筷子横放碗上代表什么
三重县在日本地图上的位置
3个月前2个回答
迷失安狄大结局到底是什么意思
正能量霸气高冷到爆的句子
3年前4个回答
怎样制作豆腐乳才能发酵好
2个月前1个回答
赏析 玉露凋伤枫树林 巫山巫峡气萧森
小雪和小贝谁才是真正的公主