夢回記憶 2星
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主料:鸡脯肉300g,洋葱1个,
辅料:食用油适量,盐适量,生抽20g,姜1块,土豆淀粉5g,十三香2g,花椒粒少。
许步骤1.备好所用材料
2.鸡脯肉切成片
3.放入淀粉,十三香,10克生抽
4.拌匀腌制10分钟以上
5.洋葱剥去老皮切成丝
6.热锅凉油
7.将腌制好的鸡肉放入锅内,快速滑散
8.致使完全变白
9.然后盛出来备用
10.炒锅洗过重新至于炉灶,热锅凉油放入花椒粒爆香,放入姜丝
11.将洋葱丝放入快速翻炒后放入煸炒过的鸡肉翻炒入味
12.放入10克的生抽酱油翻炒入味
13.后放入煸炒过的鸡肉翻炒入味
14.适量的盐翻炒
15.最后放入5克的食醋翻炒入味
16.即可出锅
14小时前
身躯直入 3星
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1、将鸡肉洗净,坎成块,放生抽,蚝油,胡椒粉腌制备用;
2、葱姜蒜洗净切好备用;
3、洋葱洗净切好备用;
4、辣椒洗净切好备用;
5、热油下锅,爆香葱姜蒜;
6、葱姜蒜爆出香味后倒入腌制好的鸡肉翻炒;
7、待鸡肉炒至七八分熟时,倒入切好的洋葱和辣椒,继续翻炒,我炒的时候有点干,所以倒了半碗的清水;
8、翻炒几分钟,放入少许盐,炒至均匀,洋葱辣椒熟了,就可以了。
拓展资料:
洋葱(学名:Allium cepa L.)是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5~7月开花结果。
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
12小时前
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