生菜虾仁面的做法

畅所欲言 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

幸福陪着我 3星

共回答了322个问题采纳率：93.6% 评论

食材:大虾，油菜，鲜面条或者意面都可以。

调料:油，盐，生抽，胡椒粉，糖。

首先:把虾去虾线，收拾干净，把虾头取下。备用。

1:把锅里加水烧开，放一勺盐，水开放面条，面条煮熟过凉水放一边备用。

2:热锅放油，油热放虾头，煸炒出虾油，取出虾头。

3:放入葱姜爆锅，放虾仁炒至变色，放一点料酒，放生抽蚝油，放青菜翻炒一下。

4:放入刚才煮好的面条，小火翻炒，加盐出锅，出锅前加点香葱沫。

注意:面条8分熟即可。面条不要炒糊。

13小时前

8

我們是愛人 1星

共回答了118个问题 评论

食材

(主料)细面适量

(主料)生菜适量

(主料)虾仁适量

(主料)鸡蛋适量

(主料)酱油适量

(主料)陈醋适量

(主料)麻油适量

(主料)辣椒油适量

步骤

1.

水烧开后鸡蛋和面条一起放入

2.

面条煮熟捞出，热水中放入虾仁。捞出的面条用冷水冲凉，晾干

3.

把生菜撕开放到盘里，接着关火吧虾仁和蛋捞出，蛋冷水浸泡（我用的是冰冻虾仁所以要煮久点，如果是鲜虾可以在弄生菜之前就捞出来，但是蛋要煮久点才会熟）

4.

面条放到生菜上，加入虾仁，蛋剥壳切开放上去

5.

加适量酱油，陈醋，麻油，辣椒油。

11小时前

48
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com