螃蟹里面的皮能吃吗

酒懵子 1个月前 已收到4个回答 举报
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噢耶看飞碟 2星

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螃蟹壳可以吃，但是并不建议食用。因为螃蟹壳中的主要成分是碳酸钙和甲壳质，并不存在对人体健康有意义的营养物质。人们往往认为吃螃蟹壳可以补钙，但实际上效果微乎其微。并且碳酸钙溶解性小、生物活性差，不利于被人体吸收，所以食用螃蟹壳并没有价值。

2小时前

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柠檬冰哥 2星

共回答了249个问题 评论

螃蟹里面的皮不能吃。螃蟹是一种低卡路里、高蛋白质的食物，每100g的螃蟹所含的热量在103大卡，100g指的是螃蟹可食用的部位。螃蟹中的蟹肉含有丰富的蛋白质及钙质等微量元素，这一部分的热量含量是非常低的，一只3-4两的螃蟹，可食用部分重量大约在70g左右，其热量跟一个150g的小苹果的热量是差不多的。

1小时前

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我只爱你 3星

共回答了307个问题 评论

能吃，那层皮只是一层薄薄的膜，是可以吃的

22小时前

47

汪汪爾爾蘇 4星

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螃蟹皮是可以吃的，但是要看个人牙质。螃蟹皮最好吃的时候是螃蟹蜕皮以后两天内，这个时候的螃蟹皮不硬，而且是螃蟹肉最肥美的...

18小时前

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