王刚炒玉米粒做法

原料：玉米粒50克、青椒一个、猪肉150克、蒜末10克、食盐3克、食用油2勺、蚝油一勺、酱油一勺。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、青椒、猪肉切成小块。

第3步、先热油倒入玉米粒、青椒。

第4步、可加入少许清水炒至断生，盛起来备用。

第5步、热油爆香蒜末。

第6步、倒入猪肉翻炒。

第7步、猪肉变色后加入蚝油、酱油调味。

第8步、翻炒入味。

第9步、倒入玉米、青椒一起翻炒一两分钟。

第10步、加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

王刚炒玉米粒的做法如下

玉米粒适量，青椒半个或者一个，味极鲜酱油适量，水淀粉小半碗，蒜末适量

做法步骤

步骤 1

玉米粒我用的煮熟的

步骤 2

青椒切条，再切丁

步骤 3

锅烧热，加少量食用油，炒香蒜末，倒入玉米粒，翻炒一会，加入少量酱油。如果有的话，最好加蒸鱼豉油，会更提鲜

步骤 4

几克淀粉加适量清水，调成水淀粉，沿着锅边倒入，加入青椒，大火收汁，不要完全收干，有一点汤汁会更好吃

步骤 5

带着浓浓的汤汁，还有淡淡的青椒香味，超级鲜美的青椒炒玉米粒就可以享用了

1/8 玉米、青椒、红椒、蒜洗净，火腿肠。

2/8 青椒、红椒、火腿肠均切丁，蒜切粒。

3/8 锅里加水，放入玉米煮熟。

4/8 捞出控干。

5/8 锅里加油烧热，放入蒜粒、青椒丁、红椒丁炒出香味。

6/8 倒入玉米、火腿肠翻炒，加白糖炒匀。

7/8 加盐、味精翻炒均匀。

8/8 盛入盘、即食。

玉米粒300g；咸蛋黄3个；干淀粉；料酒；白胡椒粉

做法：

1，咸蛋黄加少许料酒入锅蒸熟，玉米粒洗净沥干水分。

2，均匀的拌上干淀粉，咸蛋黄捣碎过筛备用

3，把玉米上多余的淀粉筛掉

4，锅中放多些油，油温7成热时，下入沾好干淀粉的玉米粒炸至金黄后，

5，起锅沥油锅中留少许底油，倒入咸蛋黄末炒香倒入炸好的玉米粒，

6，撒上白胡椒粉，炒匀起锅即可

⒈韭黄洗净后切短段；玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

⒉锅内放少量油，烧热后加入玉米翻炒。

⒊加入适量鸡粉和清水，盖上锅盖焖2分钟。

⒋加入韭黄，然后再加入叉烧炒匀。

⒌加入适量生抽调味即可。

食材明细

玉米粒、黄瓜、胡萝卜、糖、盐、水淀粉。

1、冷冻熟玉米粒，不用解冻，直接放凉水锅里，煮沸

2、捞出，沥干水分备用

3、黄瓜、胡萝卜切丁

4、热锅凉油，下胡萝卜

5、炒出红油

6、下黄瓜丁

7、翻炒两分钟

8、下玉米粒

9、炒一分钟，加盐、糖，炒匀

10、加水淀粉，勾薄芡

11、炒匀出锅