罂粟的悲哀 2星
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主料
苏子籽300克
辅料
蒜3瓣,油适量,盐适量
做法步骤
1.准备好原材料;
2.热锅凉油, 放入蒜片进去煸炒;
3. 蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒;
4.翻炒微微变色后加入适量的盐;
5.翻炒均匀盛入盘中。
小窍门&温馨提示
1. 蒜片切成片,以利于香味散发出来;
2. 蔬菜要大火爆炒, 避免炒制时间过长, 以免营养的流失。
2小时前
噺殙阉尒 1星
共回答了182个问题 评论
1、可以直接泡水喝,也可以将苏子籽加清水煎制,煎好后放入淘洗好的大米熬制成粥。苏子籽也可以在炒制之后压碎,用开水冲服或者凉拌小菜。苏子籽也可以提纯加工成苏子油,调制凉菜或者烹饪菜品。
2、酱油腌苏子籽做法:苏子籽从穗上捋下来,洗干净,放加了盐的开水锅里炒一下,不要太长时间,翻一下就好,捞出过凉水。凉后的苏子籽挤去水分,放进消毒的容器里,倒入盖过苏子籽的酱油,密封保存,第二天就可以食用。
1小时前
回答问题
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