意式浓缩咖啡的做法是怎样的

莪哭仂 1个月前 已收到2个回答 举报
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悠闲日子 4星

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步骤/方式一

先用热水烫一下手冲咖啡壶

步骤/方式二

放入15克现磨的意式浓缩咖啡粉

步骤/方式三

由外向内划圈式倒入适量的开水

步骤/方式四

慢慢过滤出咖啡液

步骤/方式五

倒入咖啡杯中(如果喜欢加糖的这会可以加入到咖啡液中)

步骤/方式六

120ml牛奶加热后倒入法压壶中

步骤/方式七

压出奶泡

步骤/方式八

撇去上面粗糙的奶泡，把细腻的奶泡倒入咖啡杯中，一杯香浓的意式浓缩咖啡就ok了。

13小时前

22

這一刻狠傷 1星

共回答了173个问题 评论

1

准备好食材：意式咖啡豆50克，牛奶200ml，糖5克

2

咖啡豆放入研磨杯中，研磨2分钟

3

咖啡豆研磨成细分

4

咖啡粉放入手柄小碗中，微微用力压实。

5

手柄卡到咖啡机上，按萃取功能，咖啡浓缩萃取。

6

牛奶放入不锈钢杯中，用蒸汽打奶泡。

7

奶泡混合咖啡浓缩，会拉花的可以展示一下拉花，

8

一杯意式浓缩咖啡做好了，喜欢加糖的咖啡里加一点点蔗糖

11小时前

6
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