外卖最早出现时间

外卖这种形式其实很早就有的，只是在我们国家在现代是从2008年前后才开始正式流行起来的。因为这个项服务主要是依靠网络进行的，也就是08年左右的时候，我们的网络运行已经非常的畅通了，因此外卖也就流行起来了。数据显示，从2016年的0.63亿人到2019年的4.23亿人，中国在线外卖用户规模逐年增长。预计2020年中国在线外卖用户规模继续增长至4.56亿人。

最早的外卖竟然早在一千多年前，也就是宋朝时期就已经兴起了！

而且在那时，外卖就已经风靡一时了。

宋朝时期的开封，经济空前繁荣，仅开封城就有近百万人口，是当时世界上最大的城市。

再加之，宋朝对商业的压制并不严重。因此宋朝商业十分发达，百姓生活富足。

清明上河图就活灵活现的描写了当时的宋朝都城开封的繁荣景象。

商业繁荣，经济发达的基础上，餐饮业随之发达。

自然会使人们的消费水平提高。

因此，世界上最早的外卖，横空出世。

根据《东京梦华录》里的记载，“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬”。

这句话的含义就是在宋朝，那些做生意的买卖人家，通常只会在市场中的饭店买现成的饭菜，然后带回去吃，而不是自己去买菜做饭。

可见，现在在家里不做饭的年轻人也是有所遗传于一千年前的古人。

或许这里会有人会想，这哪算什么外卖？

现在足不出户就能吃到美食，但是宋朝时，人们点外卖，同样也能足不出户吃到美食。

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而且当时甚至还有外卖专送、外卖定时送的服务，在接到订单后，商家会“逐时施行索唤”，按照订单的先后进行准备，并在做好后派专门的伙计前去送餐。

或者每个月月初去商店预定这一个月的订餐信息，留下菜谱和地址，由每天定点会有伙计上门去送。

外卖”一词最早在宋朝出现宋朝时，中国人普遍由一日二餐变三餐。吃得多了，老百姓不及下厨，像都城汴梁这样的繁华风雅所在，就流行宵夜外卖。叫了宵夜，熟的店铺就拿食盒、掌灯笼，穿街过巷送来，杯盘俱备；如果再熟一点，餐具和食盒都能留在府上过夜。