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材料:
- 面条
- 包菜
- 红葱头
- 大蒜
- 生抽
- 盐
- 白胡椒粉
- 食用油
- 蔬菜丁（可选）
做法:
1. 洗净包菜和红葱头，切成丝状。大蒜切成蒜蓉。
2. 热锅凉油，加入蒜蓉和红葱头炒香。
3. 加入包菜丝，翻炒至包菜变软。
4. 加入生抽、盐和白胡椒粉调味，根据个人口味加入适量的水。
5. 将调味好的包菜和葱头汁倒入另一个锅中，加热至煮沸。
6. 在另一个锅中煮开一锅水，将面条放入水中煮熟。
7. 将煮熟的面条捞出，沥干水分，倒入装有包菜和葱头汁的锅中，煮至面汤浓稠。
这样做出的红葱包菜素焖面，口感软滑，香气诱人，美味可口。可以根据个人口味适量添加其他蔬菜等调料。
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