莲花菜烩豆腐做法

沉默式表达 3个月前 已收到3个回答 举报
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过去的幸福 2星

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准备所需用料：猪肉500g，豆腐200g，粉条100g ，白菜100g， 葱10g，姜10g，蒜10g，辣椒10g，盐调料等适量，食用油，生抽10g。

13小时前

28

愿你有梦 2星

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用料

圆白菜 半棵

北豆腐 半块

小红辣椒 ，葱 三厘米，蒜 1-2瓣，酱油 、蚝油 糖 盐 少许

步骤

1、圆白菜不要用刀切成片，而是先整片整片放入沸水中，过一下马上就捞出豆腐却成1厘米的薄片，两面煎成金黄

2、煎豆腐的时候把干肠切片，小红椒切小段，葱切断，蒜切片

3、豆腐煎好盛出，重新坐锅热油，放入辣椒葱蒜煸炒出香味后，放入干肠，翻炒几下加大火，倒入煎好的豆腐，烹入酱油翻炒均匀后倒入撕好的圆白菜

4、加入蚝油，一丢丢糖和盐还有五香粉，翻炒均匀即可

11小时前

38

黔堂丨战队 1星

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主料 1种

圆白菜

70g

辅料 1种

清水 适量

调料 2种

油 适量酱油 适量

烹饪步骤 10步

步骤1

圆白菜放入清水中浸泡

步骤2

切成丝

步骤3

脆皮豆腐切成块

步骤4

葱、姜切碎

步骤5

锅中倒油

步骤6

放入葱、姜爆香

步骤7

放入豆腐

步骤8

淋入酱油

步骤9

下入白菜

步骤10

翻炒均匀即可

8小时前

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