你很勇敢 1星
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原料:牛肉、青菜、姜、蒜苗、葱、盐、生粉、鸡蛋。
做法步骤:
第1步、牛肉用清水泡半个小时,洗干净剁成肉沫!
第2步、剁好的肉沫放入一个大碗里,打入鸡蛋,放入葱姜蒜和生粉,还有一勺子盐!
第3步、将拌好的肉沫放入裱花袋里,没有裱花袋,也可以用一个圆勺子,把肉沫弄成小圆球的形状就行!
第4步、把锅里放入两碗清水,放入肉丸煮开,接着放入青菜心煮开!
第5步、看青菜变色以后,放入一勺子盐和一勺猪油调味,即可出锅!
11小时前
心動的指數 1星
共回答了127个问题 评论
1准备方便胡辣汤料。
2猪肉馅里放盐,生抽,葱姜末和少许淀粉,然后往一个方向打匀。
3然后用小勺挖出一个丸子放在锅里。
4然后把丸子煮熟。
5放进去胡辣汤配菜包料。
6然后到适量胡辣汤料。
7稀释后加入锅中。
8开锅后放入青菜关火,关火后放入鸡精和香油即可。
9把胡辣汤盛碗中撒上葱花,美味的肉丸胡辣汤就做好了。
9小时前
回答问题
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