喜饼的商业配方

我时而胡话 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

皇后范儿 3星

共回答了379个问题采纳率：98.6% 评论

配料

"面粉 700克","鸡蛋 5个","花生油 100克","白糖 100克","酵母 8克","温水 100110克","黑芝麻红糖坚果馅： ","熟黑芝麻 70克","大杏仁或核桃 切碎","红糖 100克","面粉 3035克",

做法

1:酵母先用温水化开，静默一会，再加入加入鸡蛋、花生油和白糖，混合后用筷子搅匀；液体材料混合好后加入面粉，借助厨师机或手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵到两倍大。这个面团不用像做面包那样，揉到出膜，只要揉到表面光滑就可以了，我是用厨师机来操作的，也可以用面包机或手揉。

4小时前

2

小小小丫 2星

共回答了86个问题 评论

喜饼配方

面粉 (700g)

鸡蛋 (5个)

花生油 100ml

白砂糖 100g

酵母 10g

温水 50ml

2小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com