豆腐的热量高吗

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豆腐的热量并不高，豆腐含的大豆蛋白具有丰富的营养，蛋白质要转化成糖的话，需要经过糖异生灼养，精壮会消耗一部分能量，所以豆腐的热量并不高，但是它的蛋白质含量高。

21小时前

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豆腐的热量并不高。因为豆腐中主要含有的是植物蛋白，每100克豆腐中只含有80大卡的热量。豆腐主要是用大豆制作的，营养价值非常丰富，切含有丰富的蛋黄素、维生素B族、铁离子、维生素C等，因此经常吃一些豆腐对于人的身体是有很多好处的，但是要注意不要过量食用。

19小时前

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热量是每100g含有81大卡。

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐

16小时前

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豆腐热量一般，热量主要是脂肪类热量高，豆腐中蛋白质含量较高，同等质量蛋白质没有脂肪热量高，所以豆腐热量不算高，但比水果蔬菜热量高

12小时前

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通常100g豆腐可以产生80kcal左右的热量，不同品种的豆腐热量稍有不同。北豆腐因为水分含量偏少，其热量偏高，100g的北豆腐能够产生约99kcal的热量；而南豆腐与内酯豆腐产生的热量偏低100g，仅产生50-60kcal左右的热量。

7小时前

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