梦里的妖精 4星
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破酥包是江苏南京的特产。因为破酥包源于南京的徽、巢、宜三地的酥油烘烤技艺,最初被赋予了“徽派破酥”之名,后来扩散到了南京,成为当地的传统美食之一。破酥包的特色在于外皮酥脆,内馅绵软,特别是烤制过程中的“破酥”技艺,更是独具特色。破酥包在南京乃至中国的美食文化中占有重要地位,不仅是美食街上的热门小吃,也是作为当地特产的红色旅游商品之一。
6小时前
满城萧条 2星
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破酥包子是云南昆明的传统风味小吃,是由高筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,营养丰富,老少皆宜。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。
4小时前
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