峩腻软弱 2星
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葱爆羊蛋是一道非常受欢迎的中式菜肴。以下是葱爆羊蛋的做法:
所需材料:
- 羊蛋 2 个
- 大葱 1 根
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
做法:
1. 将羊蛋煮熟,捞出备用。
2. 大葱切段,姜切片,蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入煮熟的羊蛋,煸炒均匀。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、鸡精和料酒,继续翻炒均匀。
6. 加入适量的淀粉,翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水,焖煮片刻,让羊蛋入味。
8. 翻炒均匀后,即可出锅。
葱爆羊蛋做法简单,口感鲜美,是餐桌上不可缺少的一道美味菜肴。
12小时前
給哥衮 3星
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羊外腰、羊蛋说的都是一个货:羊睾丸。羊蛋味道腥膻,样子蠢萌,是烧烤时很多老爷们喜欢的美味,至于味道嘛那是各人有个人的理解,为什么男人喜欢吃这东西,因为民间有着以形补形的传说。
每每看到羊蛋这货白白胖胖松松软软的样子,总是裤裆一紧,然后发凉。羊蛋,是可遇不可求的美味,属于很是稀罕的物件。今儿难得遇到羊肉摊上有羊蛋,买上几个回家爆炒了吃吃,避免裤裆发凉。
食材:羊蛋、油、精盐、酱油、红尖椒、大葱白
1、把羊蛋洗净择掉筋膜。
2、处理好后用清水洗净。
3、从中间剖开成两瓣。先纵向切几刀。
4、然后改刀切成花状。
5、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。
6、大葱切斜段,红尖椒切片。炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒,大火翻炒。
7、葱段变色后倒进羊蛋花,调进酱油和精盐大火炒熟。
5小时前
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