話吥哆先森 2星
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叫法不同。
香油和芝麻油没有区别,两者属于同一种东西,芝麻油也称为香油。顾名思义,芝麻油是从芝麻中提取出来的一种油脂,根据提炼手段也可分为机榨芝麻油和小磨芝麻油。芝麻油为棕红色或是棕黄色,色泽透亮,其香味也纯正浓郁。
14小时前
他她爱你 4星
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制作方法不一样:香油用小石磨研磨、水代法生产制取。芝麻油是用压榨法、浸出法制取。
颜色的区别:小磨出来的香油的颜色一般呈棕红色。
香味的区别:普通芝麻油的香味清淡。
用途不一样:芝麻油主要是用来做调味料。而香油则可以做来炒菜。
12小时前
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