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鸡内金《博济方》:“洗净阴干,每夜露七宿。”《三因方》:“净洗,焙干。”《寿世保元》:“晒干,去秽净,不用水洗。”现行,取原药材,除去杂质,洗净,干燥。用时捣碎。
2.砂炒鸡内金:取砂子置锅内,用中火加热至灵活状态,投入大小一致的鸡内金,不断翻动,炒至鼓起卷曲,酥脆,呈深黄色时取出,筛去砂子,放凉。
3.焦鸡内金《三因方》:“麸炒。”《滇南本草》:“炒黄。”现行,将净鸡内金置热锅内,用中火加热,炒至表面焦黄色,取出,放凉。
4.醋鸡内金:将净鸡内金压碎,置锅内用文火加热,炒至鼓起,喷醋,取出,干燥。鸡内金每100kg,用醋15kg。
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