番茄金汤肥牛做法

余情泛滥 3个月前 已收到2个回答 举报
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心碎了地 3星

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步骤1

土豆去皮，清洗干净，切成一边厚一边薄的片，

步骤2

西红柿用开水烫一下，再在上面切一个十字花，这样再去皮就很容易了，

步骤3

把去皮的西红柿切成小块，

步骤4

平底锅里放适量的食用油，油热后把土豆片放进去，小火慢慢将其煎至两面金黄，很香的，

步骤5

锅里放适量的清水，水开后把肥牛放进去涮一下捞出来，别煮得太久，只要把表面的油脂去掉就好，

步骤6

炒锅里放油，再放葱姜爆香，

步骤7

再加入番茄翻炒出红汁来，

步骤8

接着加入番茄酱，炒香，

步骤9

加入适量的清水，再放适量的盐煮开，

步骤10

再把肥牛放和土豆片放进去，开锅就可以品尝了。

4小时前

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我投降了 5星

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方法/步骤

1/8 分步阅读

首先我们准备好食材，肥牛 金针菇，番茄

2/8

之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟

3/8

西红柿焯水之后剥皮备用

4/8

锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。

5/8

加入500g清水。喜欢辣一点的可以加点辣椒酱，不喜欢的可以不加

6/8

之后用另一个锅烧开将金针菇，肥牛，豌豆苗焯好备用。

7/8

汤煮沸之后计入白醋和盐，根据个人口味。

8/8

最后我们将金汤倒入肥牛碗当中，撒点胡椒粉这样就大功告成了

2小时前

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