如何泡发银耳

咹靜兲倥 1个月前 已收到2个回答 举报
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妞爺婹睨 4星

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冷水浸泡2小时到4小时。泡银耳时要用冷水，不能使用温水或者开水，否则会破坏银耳的形状。银耳泡发时水量要完全浸没银耳，并且银耳根部朝上放置。浸泡过程中要每隔一小时换一次水。浸泡时间不是固定的，只要银耳完全泡发开就可以了。

1小时前

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一罐热 3星

共回答了377个问题 评论

将银耳的保鲜盖子盖上，随后我们摇晃装着银耳的保鲜盒，摇晃三分钟左右。

泡发银耳时要用冷水,将银耳用冷水提前浸泡3~5个小时,充分泡软后,再加入一勺淀粉,搅拌片刻后再用流动的清水冲洗干净,面粉有很好的吸附性,可以将银耳褶。

21小时前

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