香菇能生吃吗

做小男人 1个月前 已收到1个回答 举报

傷心夢流淚 4星

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病情分析:不可以,生吃香菇其上的细菌等微生物可能会刺激身体。 香菇属于真菌,一般真菌植物不建议生吃。香菇是人工栽培的食用菌,不是野生毒蘑菇,其不含毒素,即使生吃也不会中毒,然而,生吃香菇可能会对胃造成刺激,引起身体不适,并有类似中毒的症状。

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